Ideális, laktató alternatíva a klasszikus burgerek helyett. A babunk kiváló növényi fehérjealapot biztosít ehhez a gyors és egészséges fogáshoz.
🍽️ Szükséges Hozzávalók (4 burgerhez)
- 1 Borcan Fasole Tradițională – Natur (lecsöpögtetve és JÓL megszárítva)
- 1/2 Hagyma (finomra reszelve)
- 3 Evőkanál zabpehelyliszt (vagy zsemlemorzsa)
- 1 Teáskanál édes pirospaprika, 1/2 teáskanál fokhagymapor
- Só és bors ízlés szerint
⏲️ Elkészítési idő:
- Előkészítés: 10 perc
- Sütés: 20 perc
- Összesen: 30 perc
👩🍳 Elkészítési mód
- Előkészítés: Helyezze a leszűrt, szárított babot egy tálba, és törje össze villával (ne teljesen, hagyjon benne egész darabokat a textúráért).
- Összekeverés: Adja hozzá a reszelt hagymát, a zabpehelylisztet (vagy zsemlemorzsát), a fűszereket (pirospaprika, fokhagyma, só, bors). Keverje össze alaposan.
- Formázás: Formázzon 4 burgerméretű pogácsát.
- Sütés: Helyezze a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse 180°C-on 20 percig, egyszer fordítsa meg. Akkor jó, ha a külső réteg aranybarna és ropogós.
- Tálalás: Burgerzsemlében, friss salátával, paradicsommal és tetszőleges szószokkal tálalja.
💡 Tálalási javaslat:
Kínálja teljes kiőrlésű zsemlében, friss salátával, paradicsommal, és egy házi készítésű joghurtos-fokhagymás öntettel.