Krémes, ízletes és egészséges! Tökéletes uzsonnára vagy előételként, és a babunk felhasználásával pillanatok alatt elkészül.
🍽️ Szükséges Hozzávalók (4 adag)
- 1 Borcan Fasole Tradițională – Natur (lecsöpögtetve és ÁTÖBLÍTVE)
- 2 Evőkanál Tahini (szezámpaszta)
- 2 Evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 Gerezd fokhagyma (vagy 1/2 teáskanál fokhagymapor)
- 1/2 Citrom frissen facsart leve
- 1 Teáskanál frissen aprított rozmaring (vagy 1/2 szárított)
- Só és bors ízlés szerint
⏲️ Elkészítési idő:
- Előkészítés: 5 perc
- Összesen: 5 perc
👩🍳 Elkészítési mód
- Turmixolás: Helyezze a babot, a Tahinit, az olívaolajat, a fokhagymát, a citromlevet, a rozmaringot, a sót és a borsot egy turmixgépbe vagy aprítóba.
- Krémesítés: Turmixolja magas sebességen, amíg egy finom, krémes pasztát nem kap.
- Állagbeállítás: Ha a hummus túl sűrű, adjon hozzá 1-2 evőkanál hideg vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot.
- Tálalás: Tálaló tálba helyezve, egy csepp olívaolajjal és friss rozmaringgal díszítve tálalja.
💡 Tálalási javaslat:
Ideális friss zöldségekkel (répa, paprika, zeller) vagy pirítóssal.