Tigaie de Fasole cu Ouă și Spanac:

Un mic dejun rapid, inspirat din rețetele englezești, gata în doar 15 minute. Perfect pentru weekend!

• 🍽️ Ingrediente necesare (2 porții):
  • 1/2 Borcan Fasole în Sos de Tomate (nu se clătește!)
  • 2 Ouă
  • 1 mână mare de spanac proaspăt
  • 1 Lingură ulei de măsline
  • Sare, piper și fulgi de chilli (opțional)
• ⏲️ Timp de preparare:
  • Total: 15 minute
• 👩‍🍳 Mod de preparare:
  1. Încinge uleiul într-o tigaie. Adaugă spanacul și lasă-l să se înmoaie (2 minute).
  2. Adaugă fasolea (cu tot cu sosul ei) și lasă să se încălzească.
  3. Fă două „cuiburi” în fasole și sparge ouăle direct în tigaie.
  4. Pune un capac și gătește la foc mic până când albușul este complet ferm, dar gălbenușul rămâne moale (aprox. 5-7 minute).
  5. Finalizare: Condimentează cu sare și piper direct pe ouă. Servește cu pâine prăjită.