Alternativa ideală pentru un prânz sățios. Chiftelele de fasole sunt o bază excelentă de proteine vegetale.
- 🍽️ Ingrediente necesare (4 burgeri):
- 1 Borcan Fasole în Sos de Tomate (scursă și bine uscată)
- 1/2 Ceapă rasă fin
- 3 Linguri făină de ovăz (sau pesmet)
- 1 Linguriță boia dulce, 1/2 linguriță usturoi pudră
- Sare și piper
- ⏲️ Timp de preparare:
- Pregătire: 10 minute
- Gătire/Coacere: 20 minute
- Total: 30 minute
- 👩🍳 Mod de preparare:
- Pune fasolea uscată într-un bol și zdrobește-o cu furculița, lăsând și bucăți întregi pentru textură.
- Adaugă ceapa rasă, făina de ovăz, condimentele (boia, usturoi, sare, piper). Amestecă bine.
- Formează 4 chiftele de dimensiunea burgerilor.
- Așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le la 180°C timp de 20 de minute, întorcându-le o dată, până se rumenesc.
- Finalizare: Servește în chifle, cu multă salată și legume proaspete.